点开外卖平台，许多点单量高的外卖店都显示在嘎玛贡桑区域内。据嘎玛贡桑市监所统计，辖区内共有40余家专门做外卖的餐饮主体，其食品安全不容忽视。
9月12日，拉萨市城关区市场监管局对嘎玛贡桑巷子里的外卖餐饮店进行了突击检查。此次检查，执法人员主要对外卖餐饮店的证照信息、食品采购索证索票、从业人员健康证明是否齐全，食材贮存、加工操作流程是否规范，外卖餐盒是否符合食品安全标准，后厨环境卫生等重点环节和事项进行了检查。在当日的检查过程中，执法人员发现外卖餐饮店整体情况较好。但依然存在生熟食品未分类存放、操作台上摆放私人物品、后厨操作人员佩戴首饰进行操作、未规范安装门帘、商家进货台账明细更新不及时、后厨灭蝇灯使用不规范等问题。针对检查发现的问题，执法人员要求商家立即整改。在一家专营小份菜的外卖店，该店从业人员正在忙碌地备餐。执法人员首先对该店的证照信息、从业人员健康证明进行了检查，发现该店证照齐全，从业人员也都办理了健康证。走进后厨，工作人员穿戴整齐，后厨整体卫生状况较好，但也发现，食材保鲜柜内放有纸箱，一名从业人员在操作过程中佩戴首饰，制作完成的菜品未加盖保鲜膜等问题，对此，执法人员要求立即整改。
据了解，为了确保辖区外卖餐饮店的食品安全卫生，嘎玛贡桑市监所每个月都会不定期对巷子里的外卖店进行突击检查，并对有问题的商家逐一下达整改通知书，确保及时消除食品安全隐患。
“今天的检查情况总体良好，欢迎广大市民继续提出宝贵的意见和建议，我们将继续加大监管力度，对发现的食品安全违法行为进行严厉打击。”拉萨市城关区嘎玛贡桑市监所所长张莉说。
